How to make Nepali Dhido?

Ingredient

1. Corn flour                  as required 
2. Water                         1 Ltr 

Method 

• At first, boil a little of water in a sauce pan.
• In the hot water, add two large spoon of flour.
• Keep stirring the mixture properly.
• After you think the food is eatable lit down the fire.
• Remember you can have this wholesome of goodness with any pickles or Nog-veg

ढिडो बनाउने तरिका:

चाहिने सामग्री 

मकै या कोदोको पिठो                    आवस्यकता अनुसार 

पानि                                             एक लिटर 

बनाउने तरिका:

• कराइमा एक लिटर पनि राखी आगोमा बसाल्ने !
• पानीमा दुइ ठुलै चम्चा पिठो हाल्ने !
• पनि उम्लेपछी अलि पिठो राख्दै फत-फत हुने गरि राम्रोरी ओराल्ने !
• चलाउदा पिठोको डल्ला मर्नेगरि ढिडो ओराल्ने (चलाई राख्ने )
• आफुलाई मन पर्ने अनुसार गिलो अथवा साह्रो बनाउने !
• ढिडो गुन्द्रुक, अचार, दाल अथवा समू-सब्जी संग खान मिठो हुन्छ !!